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飯店油水分離器在火鍋店安裝 飯店油水分離器保養(yǎng)事項

規(guī)格：YJ

所屬類型：其它設(shè)備

品牌：垚駿

  • 價格：電議
  • 發(fā)布時間：2017/12/28 13:32
  • 數(shù)量：大量
  • 所在地：山東 濟(jì)南
產(chǎn)品詳情
  • 規(guī)格：YJ
  • 新舊程度：全新
  • 品牌：垚駿
  • 用途：

根據(jù)了解，蘭州城關(guān)區(qū)火鍋店數(shù)量雨后春筍般遞增，從兩年前的80余家到現(xiàn)在的270多家。一邊是火的發(fā)燙的生意，另一邊則是對食品安全的擔(dān)憂。一鍋鮮辣味美的紅油背后是否隱藏著大家擔(dān)心的“口水油”回收？為了讓市民吃得安心，從今年開始，城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)部門針對火鍋這一特殊的餐飲業(yè)態(tài)對癥下藥，相繼采取了食品安全培訓(xùn)、廢棄油脂專間管理、安裝攝像頭等措施，向“口水油”宣戰(zhàn)。除了以上提到的措施外，下一步城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)部門將要求轄區(qū)內(nèi)所有火鍋店安裝飯店油水分離器。

飯店油水分離器保養(yǎng)事項：

1、安裝時污水進(jìn)口處一定要安裝隔渣網(wǎng)，一定要確保整個設(shè)備在同一水平線，設(shè)備的出水口接通下水道的排污管，設(shè)備的排油口外接一個集油罐。

2、飯店油水分離器進(jìn)水管道安裝時，盡量保持設(shè)備進(jìn)水速度平緩，以免影響隔油效果。

3、每天對隔渣箱和隔油箱清理。

4、每月至少徹底清理隔渣區(qū)和隔油區(qū)一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保證水流平緩暢通。

5、飯店油水分離器分離率高，滿足客戶需求，可定做。通過分離的廢棄油脂可回收利用，變廢為寶。實現(xiàn)保護(hù)環(huán)境、維護(hù)人們身心健康的可觀效果。

標(biāo)簽：其它設(shè)備

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