新型切雞塊機為平面式機身設計,全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗;適用于快餐店,酒店快餐配送中心等食品加工點。將本機放置水平的工作場地,確保機器工作平穩(wěn)可靠。
不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);直切式切割,避免了鋸骨機加工過程中產(chǎn)生的碎末,大大降低了損耗。
厚度調(diào)整板加強設計, 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動時不會搖動.雞肉,海帶,裙帶,魷魚,香菇,木耳,豆皮等帶韌性物料,切絲切片效果奇佳,是海產(chǎn)加工、大型餐飲連鎖、大中小規(guī)模餐飲及肉類加工企業(yè)。
新型切雞塊機附有安全壓桿設計, 提高工作安全性.直切式切割,避免了鋸骨機加工過程中產(chǎn)生的碎末,大大降低了損耗。
機器防水性佳, 容易清洗, 安全衛(wèi)生。概 述:雞肉切絲/切片機是為解決韌性食品物料均勻切割難題而研發(fā)的定制設備。
多層刀刃設計,填補了目前國內(nèi)對韌性物料均勻切割的技術(shù)空白,整機設計小巧,
物料出成率高,每小時500kg/h,實現(xiàn)不間斷生產(chǎn)。切割快速均勻,物料不粘連,符合GMP衛(wèi)生標準要求。
傳統(tǒng)的鋸骨機,會產(chǎn)生肉末。鋸口浪費嚴重,據(jù)可靠數(shù)字,每一百公斤消耗4到5公斤。而我們的切塊機,零消耗。為您節(jié)省成本。
刀臺調(diào)節(jié):使用一段時間后,如出現(xiàn)連刀情況,一般是因為案板磨損所致,需將刀臺向下調(diào)整。
調(diào)整方法:用扳手將機器兩側(cè)與刀臺連接的連桿上的螺母松動,逆時針旋轉(zhuǎn)絲桿為刀架下調(diào),順時針為刀架上升。一次調(diào)節(jié)范圍一般為1/4全即可。調(diào)整完畢鎖緊兩側(cè)需調(diào)節(jié)平行。
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