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濟(jì)南廚房油煙凈化設(shè)備材料嚴(yán)格控制。川湘菜是我國普及率高的菜式，全國各地都有大量的川湘菜館。統(tǒng)計顯示川湘菜約占到全國各類菜式的1/3，可見它的歡迎程度。但是川湘菜由于綜合了煎炒爆溜蒸煮烤等方式，加上大量的辣椒和用油，翻炒頻繁，因此其油煙很重，而且油煙中還含有大量的異味。一旦處理不好，不但會污染空氣環(huán)境，還會因強(qiáng)烈的異味引起周邊居民的投訴。如何正確選擇廚房油煙凈化油煙凈化器，消除川湘菜館的油煙和異味是一個大問題。首先是確定風(fēng)量大小，確定選用什么規(guī)格和功率的油煙凈化器。一般情況下，川湘菜館油煙凈化器風(fēng)量是參考正常爐灶數(shù)量或者廚房空間，并計算系統(tǒng)管網(wǎng)壓損之后，再增加30%-40%的風(fēng)量。
其次是凈化器設(shè)備類型，建議川湘菜館油煙凈化器選用復(fù)合式油煙凈化設(shè)備，首先通過金屬過濾網(wǎng)（成本較低，可重復(fù)使用）去除大顆粒油煙和佐料顆粒物，再通過靜電式油煙凈化器吸附和凈化微小顆粒油煙，后通過UV光解除味，也可以通過光觸媒網(wǎng)再加一道除味設(shè)施，這樣就能夠確保油煙和異味的凈化。
當(dāng)然要廚房油煙凈化達(dá)到理想的效果，還是需要選用正確的油煙凈化器產(chǎn)品。目前國內(nèi)油煙凈化器市場比較混亂，魚龍混雜，良莠不齊。建議選擇一些比較的油煙凈化器品牌。比如東莞洪鷹環(huán)保，他們的油煙凈化器品牌質(zhì)量可靠，安全耐用，油煙凈化效率高，基本都可達(dá)到98%以上。
濟(jì)南廚房油煙凈化設(shè)備材料嚴(yán)格控制濟(jì)南垚駿環(huán)保有限公司是一家做廚房排煙、油煙凈化設(shè)備的環(huán)保企業(yè)，這些年來一直致力于為廣大餐飲店、單位食堂、企業(yè)機(jī)關(guān)食堂提供優(yōu)質(zhì)的廚房排煙方案和油煙凈化設(shè)備，低空直排油煙凈化器是一直很暢銷的明星產(chǎn)品，整體采用不銹鋼材質(zhì)，電場采用專用鋁板，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，它的凈化效率可以發(fā)揮到95%以上，有需要餐飲油煙凈化器設(shè)備的可以來參觀學(xué)習(xí)。
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