昌都專家建議豆腐生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)多注意日常生產(chǎn)工具,容器,模板的消毒。在員工手工操作前,應(yīng)針對手部使用自動感應(yīng)手消毒器進(jìn)行消毒,避免二次污染。在豆腐的內(nèi)包環(huán)節(jié)應(yīng)多加注意,由于空氣是主要的污染源,應(yīng)對此做出相應(yīng)的消毒措施。白天工人工作的時候采用動態(tài)消毒設(shè)備:如食品動態(tài)殺菌機(jī),近年來這一設(shè)...更多
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